요리법
요리법, 레시피,조리법에 관한 영어표현입니다.
영어(뜻)
assorted(여러가지 종류의, 갖은, 선별한, 다채로운, 분류한, ..)
bake(굽다)
blend(혼합물, 혼합, 블렌드)
boil(끓다, 끓이다, 비등하다, 삶다)
broiled(석쇠에 구운, 그릴에 구운)
chop(잘게 썰다, 채를 썰다, 썰다, 다지다, 장작을 패다)
cook(요리하다, 조리하다, 요리를 만들다)
culinary(요리의, 음식의, 주방의, 부엌의)
culinary art(요리 솜씨, 조리법, 요리법)
cut(자르다, 베다, 끊다, 썰다)
grill a steak(스테이크를 굽다, 스테이크를 석쇠에 굽다)
heat(열, 열기, 더위)
lingering fever(여열, 자열)
melt(녹이다, 사라지게 하다, 용해하다, 분해하다)
mix(혼합하다, 섞다, 배합하다, 조합하다, 결합시키다)
nutritious(영양가 높은, 영양이 풍부한, 자양분이 높은)
raw(날것의, 익히지 않은, 가공되지 않은, 생의, 자연 그대로의, ..)
roast(굽다, 오븐으로 굽다, 볶다)
rub(비비다, 문지르다, 지우다, 바르다, 갈다)
sift(체로 치다, 체로 거르다, 여과하다)
soak(잠그다, 적시다)
steam(찌다, 증기를 내다)
stew(스튜)
stir(젖다, 섞다, 휘젖다, 혼합하다)
stir-fry(볶다, 센불에 빨리 볶다, 저으면서 볶다)
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